Sommergetränke werden einfach: erfrischende Rezepte mit der Hisense PureView Cross Door

Sommertreffen sorgen oft dafür, dass der Kühlschrank härter arbeitet als erwartet. Jemand will immer etwas Kaltes. Das Eis geht aus. Ein Gast fragt, was gut zu trinken ist, und plötzlich stehst du am Kühlschrank, starrst darauf, was darin ist, und versuchst herauszufinden, was du eigentlich hast und was du damit machen willst.

Der Hisense PureView Multi Door Kühlschrank  ist genau für diesen Moment konzipiert. Mit der PureView-Tür , die zeigt, was sich darin befindet, ohne sie zu öffnen, und Express Ice , die immer zur Verfügung steht, hält sie den Sommer gut bestückt und bereit, bevor der erste Gast eintrifft. Hier sind vier Rezepte, die sich diesen Sommer lohnenswert machen.

Eiskaffer Matcha Latte mit Erdbeerpüree

Wenn du wochenlang an diesem Buch vorbeigescrollt hast, ist es Zeit, es wirklich zu machen. Erdbeerpüree unten, kalte Milch in der Mitte, Matcha langsam darüber gegossen. Die Vorbereitung dauert etwa fünfzehn Minuten und sieht aus wie Kunst. Mach das Püree am Tag davor. Alles andere ist in letzter Minute.

Was du brauchst ...
Erdbeerpüree

• 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren
• 1–2 EL Zucker oder Honig
• 1 EL Zitronensaft
• Bei Bedarf 1–2 EL Wasser

Matcha

• 1 TL Matcha-Pulver (zeremonielle oder Latte-Qualität)
• 60 ml heißes Wasser (etwa 75–80°C)
• 200 ml Milch, Milch oder pflanzlich

Schäle und schneide die Erdbeeren, wenn sie frisch sind. Gib sie in einen kleinen Topf mit Zucker und Zitronensaft und gare sie bei mittlerer Hitze 5–8 Minuten, bis sie weich sind. Blende glatt oder drücke durch, um ein strukturierteres Ergebnis zu erzielen. Vollständig abkühlen lassen und dann in der Cool Fresh Box einlagern. Das hält das Püree frisch und die Farbe bis zu drei Tage lang leuchtend.

Siebe den Matcha in eine Tasse, füge das heiße Wasser hinzu und verquirle 15–20 Sekunden, bis sich ein leichter Schaum bildet. Geben Sie 2–3 Esslöffel Erdbeerpüree auf den Boden eines Glases und legen Sie Eis darüber. Die Express-Eis-Funktion sorgt für einen stetigen Vorrat, egal ob man Halbmond oder Quetschung bevorzugt. Das für das Eis verwendete Wasser wird direkt aus dem Wasserhahn mit Advanced UV Water Treatment gefiltert und UV-sterilisiert, sodass jedes Getränk von einer sauberen Basis beginnt. Gieße die Milch hinein und gib dann langsam den Matcha darüber. Die Schichten legen sich von selbst.

Wassermelone, Minze, Agua, Fresca

Gut für eine volle Terrasse mit Leuten oder nur ein Glas an einem ruhigen Nachmittag. Mach einen großen Krug und halte ihn kalt. Es hält sich ein oder zwei Tage gut und sieht genauso gut aus, direkt aus dem Kühlschrank serviert.

Was du brauchst ...

• 1/2 kleine Wassermelone, gewürfelt und entkernt
• Saft von 2 Limetten
• Eine kleine Handvoll frischer Minze
• 500 ml kaltes Wasser
• 1–2 EL Honig oder Zucker, nach Geschmack
• Eis zum Servieren

Püriere die Wassermelone, siebe sie in einen großen Krug, füge Limettensaft, kaltes Wasser und Süßstoff nach Geschmack hinzu. Reißen Sie einige Minzblätter ein und rühren Sie um. Es sollte leicht süß sein und einen klaren Zitrusabgang haben. Decke den Krug ab und stelle ihn auf das mittlere Regal des Kühlschranks. Wenn du eine Nachfüllung brauchst,  leuchtet die PureView-Tür auf , wenn du dich näherst, sodass du sehen kannst, wie viel noch übrig ist, ohne sie zu öffnen.

Zum Servieren füllen Sie die Gläser mit Eis und gießen Sie das Agua Fresca darüber. Fügen Sie zum Abschluss einen Zweig Minze hinzu. 

Kokos-Cold Brew mit gesalzenem Karamell

Cold Brew braucht Zeit, aber fast keinen Aufwand: Man macht es am Abend zuvor und vergisst es bis zum nächsten Nachmittag. Die Kokosmilch macht sie cremig, ohne schwer zu werden, und das gesalzene Karamell macht daraus etwas, das sich lohnenswert anfühlt, den Gästen serviert zu werden.

Was du brauchst ...

• 80 g grob gemahlener Kaffee (mitteldunkler Röstung funktioniert gut)
• 700 ml kaltes Wasser
• 200 ml Vollfett-Kokosmilch
• 2–3 EL gesalzene Karamellsauce
• Eis

Gib den gemahlenen Kaffee und kaltes Wasser in ein großes Glas. Rühren, abdecken und etwa 12 bis 16 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Stellen Sie die My Fresh Choice-Zone ein Grad kühler ein als das Hauptfach. Das verlangsamt das Aufbrühen gerade genug, ohne dass der Kaffee bitter wird.
Am nächsten Tag abseihen Sie es. Dann fülle ein Glas mit Eis, gib das gesalzene Karamell hinzu und gieße den Cold Brew darüber. Beenden Sie, indem Sie die Kokosmilch langsam hineingießen. Rühren Sie einmal um oder lassen Sie die Schichten zusammentreiben.

Pfirsich-Eistee mit Rosmarin

Ein einfaches, aromatisches Getränk, das ein wenig Geduld erfordert. Brühen Sie es morgens auf, lassen Sie es einziehen und es ist bereit, wenn Ihre Gäste ankommen.

Was du brauchst ...

• 2 schwarze Teebeutel
• 500 ml heißes Wasser
• 1 reifer Pfirsich, in Scheiben geschnitten
• Ein kleiner Zweig Rosmarin
• 1–2 Teelöffel Honig, optional
• Eis

Brühe den Tee auf und lass ihn abkühlen. Füge geschnittenen Pfirsich und Rosmarin hinzu und lasse sie dann mindestens eine Stunde im Kühlschrank. Gib Honig dazu, wenn du möchtest, und serviere es über Eis.
Ein solches Getränk lohnt sich, im Voraus zu planen. Bevor man einen ganzen Krug vorbereitet, hilft es zu prüfen, ob die Pfirsiche noch gut sind. Die Ernährungsinventar-Funktion im Intelligent Hub verfolgt, was sich darin befindet, und stupst dich an, bevor etwas abläuft. Wenn du lieber einfach fragen möchtest,  kannst du mit Voice Control alles überprüfen, ohne etwas anzugeben. Und wenn Sie die Kühlschranktemperatur vor dem Einkaufen einstellen müssen, können Sie dies mit der ConnectLife-App auf Ihrem Handy tun.
Immer noch durstig nach Ideen? Beverage Master auf dem Intelligent Hub bietet über 20 weitere Varianten: Cold Brews, Cocktails, Mocktails – alle mit integrierten Anleitungen.

Halten Sie es kalt und bereit

Gute Sommerdrinks kommen von der Vorbereitung ab. Die richtigen Sachen im Kühlschrank, kalt, wenn man sie braucht, und leicht zu finden. Mit 615 Litern großem Lagerraum und Auskragregalen , die sich um hohe Flaschen und große Kanister anpassen lassen, erleichtert der Hisense PureView Cross Door Kühlschrank, die Sommer-Essentials zu organisieren. Der Anti-Bacterial Guard sorgt dafür, dass das Innere sauber und frisch bleibt, während die Cool Fresh Box Früchte und frische Erzeugnisse hält. Was auch immer aus dem Nachmittag wird, es ist bereit.