Mikrowellen-Kamillensuppe

Mikrowellen werden hauptsächlich zum Aufwärmen von Speiseresten, zum Erhitzen von Milch und zum Zubereiten von Popcorn verwendet. Aber sind sie das wirklich? Ist das Aufwärmen ihr einziger Zweck oder steckt mehr dahinter? Eine gute Mikrowelle kann Ihr Kocherlebnis mit der Fähigkeit, einige einfache und schnelle Rezepte zuzubereiten, noch komfortabler machen. Außerdem verkürzt die Verwendung einer Mikrowelle die Garzeiten erheblich. Für den Anfang schlagen wir vor, ein köstliches und besonderes Rezept zuzubereiten, das gleichzeitig beweist, dass Hisense-Mikrowellen nicht nur zum Aufwärmen geeignet sind.

KAMILLENSUPPE

Portionen: 4 / Funktion: Mikrowellen / Zubereitungszeit: 5 Minuten / Garzeit: 7–11 Minuten

Zutaten:

• 4 dg Butter
• 2 Löffel Mehl
• 0,6 l Milch
• 3 DL Schlagobers
• 2 Handvoll frische oder 3 Beutel getrocknete Kamille
• Salz, Pfeffer

Butter und Kamille zusammen im Mikrowellen- und Heißluftmodus 1–2 Minuten köcheln lassen, Mehl hinzufügen und im gleichen Modus weitere 1–2 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie dann Milch, Obers und klare Suppe ein und rühren Sie um, um eine glatte Suppe zu erhalten. Kochen Sie die Suppe bei 100 % Mikrowellenleistung für 3–4 Minuten, rühren Sie um und kochen Sie sie weitere 2–3 Minuten im gleichen Modus weiter. Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie eine klare Suppengrundlage hinzu. Zum Schluss salzen und mit frittierten Brotscheiben und Kamillenblättern servieren.