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Wie man Wein zu Hause lagert
5.06.2024
Ein Leitfaden zur Erhaltung der Weinqualität
Wein zu trinken ist ein geliebtes Ritual. Die harte Arbeit und Liebe, die in die Herstellung einer Flasche Wein fließen, sollten mit jedem Tropfen gefeiert werden, der unsere Geschmacksknospen erfreut. Unabhängig von Ihrer Weinauswahl ist die richtige Lagerung genauso wichtig wie die Weinherstellung und kann einen großen Unterschied machen, selbst wenn Sie nicht in die teuersten Flaschen auf dem Markt investieren. Um Ihnen zu helfen, Ihren Wein in bestem Zustand zu halten, haben wir einen Leitfaden vorbereitet, der Ihnen hilft, seine Qualität zu erhalten.
1. Die richtige Temperatur einhalten
Die Temperatur spielt die wichtigste Rolle bei der Weinlagerung, da zu warme oder zu kalte Bedingungen die Qualität des Weins beeinträchtigen oder ihn sogar verderben können. Während dies vom Typ des Weines abhängt, sollte die ideale Temperatur im Allgemeinen etwa 13°C betragen. Die Temperatur sollte stabil bleiben, damit sich der Korken nicht verformt. Die Temperatur sollte niemals unter -4°C fallen, da der Wein sonst gefrieren kann, oder über 20°C steigen, da dies die Alterung beschleunigt oder bestimmte Verbindungen zerstört. Um sicherzustellen, dass Sie die bestmöglichen Bedingungen schaffen, verwendet der Hisense JC-122W Weinschrank moderne No-Frozen-Technologie und nutzt Ventilatoren und Heizelemente, um kalte Luft zu zirkulieren und stabile Bedingungen zu schaffen und die Bildung von Eis und Frost zu verhindern, während er gleichzeitig energieeffizient ist. Darüber hinaus ist der große Temperaturbereich von 5~20°C so konzipiert, dass er auch die temperaturempfindlichsten Weine aufnehmen kann, während die Temperaturkompensation eine stabile Temperatur beibehält, selbst wenn die Außentemperatur schwankt.
2. Für die richtige Luftfeuchtigkeit sorgen
Sie könnten denken, dass die Luftfeuchtigkeit keine Rolle spielt, da Weinflaschen aus Glas bestehen, aber sie kann große Auswirkungen auf den Korken und folglich auf den Inhalt haben. Wenn der Korken austrocknet, kann der Wein durch Sauerstoff beeinflusst werden und Aromen können entweichen, während zu hohe Luftfeuchtigkeit Kondensation und Schimmelbildung verursachen kann. Um dies zu verhindern, sollte die Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 80 % gehalten werden. Die präzise Feuchtigkeitskontrolle im JC-122W Weinschrank erledigt genau das, während ein innovatives Selbstverdampfungssystem Kondensation verwaltet und das Innere des Schranks trocken und sauber hält.
3. Von Gerüchen fernhalten
Es heißt, dass „Wein durch den Korken atmet“. Das bedeutet auch, dass Gerüche im Raum oder Schrank in die Flasche gelangen und den Geschmack und das Aroma seines köstlichen Inhalts mindern können. Aber nicht mit dem Hisense Weinschrank! Dank des speziell behandelten Aktivkohlefilters werden unerwünschte Gerüche verbannt und das Aroma des Weins verbessert.
4. In der richtigen Position lagern
Bei längerer Lagerung sollte der Korken feucht bleiben, um eine Alterung zu verhindern. Daher sollten Weine horizontal gelagert werden. Der JC-122W Weinschrank verfügt über wunderschön und nützlich gestaltete Tabletts mit Holzleisten, die 46 Flaschen in perfekter Position halten können.
5. Vor Licht schützen
UV-Strahlen können die Qualität des Weins beeinträchtigen, da sie das Aroma und den Geschmack beeinflussen. Daher ist es wichtig, ihn vor Sonnenlicht zu schützen. Mit Anti-UV- und Low-E-Glas schützt der Hisense-Weinschrank Ihre Flaschen vor Strahlen und Temperaturschwankungen, indem er auch Wärmeenergie reflektiert. Um Ihre Flaschen weiter zu schützen, verwendet er ein einstellbares LED-Licht, das Ihnen auch ermöglicht, die perfekte Atmosphäre nach Ihrer Stimmung und Ihrem Stil zu schaffen.
6. Nach Weintyp lagern
Mit dem JC-122W Weinschrank müssen Sie nicht zwischen verschiedenen Weintypen mit unterschiedlichen Lageranforderungen wählen. Dank der Dual-Temp-Zone können Sie in diesem Schrank unterschiedliche Lager Klimate in den oberen und unteren Zonen schaffen, während die Extra-Dichtungs-Tür sicherstellt, dass sich die Luft nicht vermischt und die Aromen nicht vermischen. Wenn Sie die perfekten Bedingungen finden oder mehr über Ihre Weinflaschen erfahren möchten, nutzen Sie unsere Wine Library, die wir in Zusammenarbeit mit der Vivino-App erstellt haben. Scannen Sie einfach das Etikett und entdecken Sie alles über den Wein mit Ihrem persönlichen Sommelier in einer App.
7. Vor Erschütterungen oder Vibrationen schützen
Vibrationen stören Sedimente und beeinflussen die Weinreifung. Dies kann durch nahe gelegene vibrierende Geräte wie Trockner oder Stereoanlagen oder sogar durch Training verursacht werden. Der Hisense-Weinschrank verwendet Low Vibration - Innovation, die speziell entwickelt wurde, um Vibrationen im Weinschrank zu reduzieren, und Soft-Close-Holzregale aus dem feinsten Holz, die Vibrationen minimieren und ein leises und sanftes Handling ermöglichen.
8. Stilvoll aufbewahren
Okay, das ist zwar nicht wirklich eine Notwendigkeit, aber wenn Sie einen guten Wein schätzen, möchten Sie ihn mit dem Respekt behandeln, den er verdient. Der Hisense JC-122W Weinschrank ist nicht nur praktisch, sondern auch eine elegante Wahl. Das moderne Design passt perfekt in jedes bestehende Küchendesign und ermöglicht eine einfache Handhabung über die elektronische Touch-Steuerung oder die ConnectLife-App, mit der Sie die Bedingungen auch von unterwegs überwachen oder ändern können.